DISTILLERY NEWS - News in the whisky business...



2014

Nytt destilleri i Umbria

The Lakes Distillery

Produktionen beräknas att vara igång under december 2014 och producera ca 300 000 flaskor/år och skapa 27 nya arbetstillfällen.

Distillery manager, John Drake, Master distiller, Chris Anderson Ägs av Paul Currie tillsammans med privata investorer. Paul Currie startade 1995 Isle of Arran Distillery tillsammans med sin far

Cumbria, which used to be part of Scotland, has a rich history of bootlegged whiskey production, however, the Lakes Distillery will be the first legal operation. The distillery is located next to Bassenthwaite Lake, which is a National Nature Reserve in one of Britain's most beautiful areas, the Lake District. Close to Bassenthwaite Lake, in an area of unimaginable beauty encircled by Cumbrian fells, we have found the perfect home for the new Lakes Distillery. We are renovating the historic buildings of an old Victorian Model Farm next to the famous river Derwent and close to Bassenthwaite Lake, and there we aim to produce a world class single malt whisky. We have ideal water from the famous River Derwent, with its source high up in the fells, a team steeped in whisky experience, and perfect conditions for distilling. The Derwent's source is at Sprinkling Tarn, one of the most beautiful tarns in Cumbria, and from there it flows down through the peaty foothills, which surround Scafell Pike, the highest of the Lakes' peaks. It is a famous salmon river, and the area where it flows past our distillery has been designated a site of Special Scientific Interest. Analysis has shown it contains all the vital constituents necessary for distilling the purest whisky – but that is just the start of the process.

We have put a lot of thought into the production process at our distillery to ensure we produce a malt whisky of outstanding quality. The plant has been carefully designed to the highest specification, and our copper stills will be made to a unique design and on a small artisan scale – no mass production for us!

The quality of the casks used for maturing has a major impact on the whisky and we will use a high proportion of sherry casks in addition to bourbon barrels – we may experiment with other different woods for our casks as well, as not being a scotch whisky we can use woods other than oak. The moisture rich atmosphere of the Lakes will be ideal for the maturing process. Most of the malt whisky we will produce will be lightly peated, so more akin to the whiskies from the highlands rather than Islay. However, we do plan to run some batches each year of a heavily peated malt.


Nytt destilleri i Glasgow

Glasgow Distillery

I början av juli 2014 tilldelades Tim Morrison och hans team tillstånd att bygga/starta det första Glasgow-baserade destilleriet på över hundra år. En satsning på GBP 10 miljoner och är beläget (på Clyde Rivers strand) mellan Glasgow’s Hydro Arena och Riverside Museum. Det kommer förutom destilleri att finnas ett besökscenter och museum och skall stå färdigt hösten 2015. Tim Morrison är son till Stanley Morrison som ledde återstarten av Morrison Bowmores 1964, Tim äger också den oberoende buteljeraren A.D. Rattray. Kommer att kunna producera 500 000 liter, men vid starten kommer det att produceras ca 150 000 liter (200 000 flaskor).

Queens hamn i Glasgow var en gång i tiden hjärtat för Skottlands whiskyindustri, med båtlaster av skepp som lämnade hamnen för att leverera varorna till det brittiska imperiet. Nu siktar whiskyveteranen Tim Morrison på att blåsa liv i området igen efter att ha avslöjat planerna på att bygga Glasgows första destilleri på över 100 år. Morrison, tidigare vid Bowmore Distillers, kommer att köpa det utstakade området för 10 miljoner pund av den nuvarande ägaren Clydeport, för att bygga ett besökscentrum och ett mindre destilleri som är tänkt att få en kapacitet på runt 500 000 liter/år, även om det är mer troligt att destilleriet till en början kommer att begränsa flödet till runt 150 000 liter - vilket är tillräckligt för att fylla 200 000 flaskor. Projektet, som har som målsättning att utbilda besökarna om Skottlands nationaldryck, dess produktion samt historia, även kommer att spela en stor ekonomisk roll för området. Under byggandet räknar man med att över 300 jobbtillfällen kommer att skapas, och när byggandet väl är klart så kommer man heltidsanställa upp till 25 personer. "Vi tror att det här projektet har en enorm potential - inte enbart för Glasgow, utan för hela turistindustrin, whiskyhandeln och för den skotska ekonomin. Vår vision för det nya destilleriet och utbildningscentra är att det blir en del av Glasgows välbesökta whisky-trail, vilket vi uppskattar kommer locka mer än 50 000 personer/år. Byggandet beräknas vara klart under mitten av 2015.


Nytt destilleri på Isle of Skye

Torbhaig Distillery

Nytt destilleri på Islay Byggs av Sir. Ian Noble som är en känd och välrenommerad bankman. Kostnaden beräknas hamna på GBP 5 000 000.


Nytt destilleri på Islay

Gartbreck Distillery

Är namnet på det nya destilleri (Islays nionde destilleri) som 2014-01-24 beviljades byggnadslov. Om planerna går i lås påbörjas rivningen av Gartbreck farm inom kort för att göra plats för destilleriet som planeras stå klart våren 2015 och då vara redo för de första spritdropparna. Enligt planerna kommer man ha alla delar i tillverkningen på platsen, egen golvmältning, egen kiln för att torka malten (ca. 20% ska mältas på plats resten tas från annat håll), lagring av whisky egen buteljering och besökcenter.

Destilleriet kommer ligga strax söder om Bowmore utmed Loch Indaal.



Nytt destilleri på Islay - (nionde Islay destilleri!)

Gartbreck Distillery är namnet på det nya destilleri (Islays nionde destilleri)som 2014-01-24 beviljades byggnadslov. Om planerna går i lås påbörjas rivningen av Gartbreck farm inom kort för att göra plats för destilleriet som planeras stå klart våren 2015 och då vara redo för de första spritdropparna. Enligt planerna kommer man ha alla delar i tillverkningen på platsen, egen golvmältning, egen kiln för att torka malten (ca. 20% ska mältas på plats resten tas från annat håll), lagring av whisky egen buteljering och besökcenter.

Destilleriet kommer ligga strax söder om Bowmore utmed Loch Indaal.

Jean Donnay, owner of Brittany distillery Glann ar Mor distillery in Brittany, France, intends to begin building the new distillery in May this year, with a view to begin production in the autumn 2015.

Situated by Lochindaal, just west of Bowmore and across the sea from Port Charlotte, Gartbreck Distillery will produce 100% peated single malt whisky from its two fire-heated copper pot stills – the only distillery on the island to use such equipment.

Donnay anticipates around 20% of whisky produced will be made using Islay barley, with the remainder shipped over from mainland Scotland.

The distillery, which will run six days a week, will produce an initial 60,000 litres of alcohol per year, and feature its own on-site floor maltings and kiln.

Gartbreck’s whisky will be primary aged in Bourbon barrels in a small on-site warehouse, although Donnay also intends to mature some liquid in Sherry casks.

“I built Glann a Mor in Brittany in 2005 but always had an idea in the corner of my mind to take advantage of that experience and build another distillery on Islay in Scotland, which has to be regarded as the motherland of whisky,” Donnay told The Spirits Business. “I’m lucky enough to have found Gartbreck Farm, which is a magical place on Islay.”

Donnay intends to build the distillery, which will also feature a visitors’ centre, around the farm’s existing buildings to “keep the spirit of the place alive because there is something special about it”.

Gartbreck Distillery will operate under the Gartbreck Distilling Company, a holding company established by Donnay in May 2013. Glann a Mor will continue to operate as part of Celtic Whisky Compagnie.

Until Gartbreck’s whisky is ready for sale, the group will sell a small number of Gartbreck whisky casks to generate cash flow, as well as operate as an independent whisky, gin and vodka bottler, working with third party suppliers.



2014-03-17 - Bladnoch Distillery försatt i likvidation!

Bolaget likvideras inte p.g.a. ekonomiska problem eller svårigheter, utan orsaken är att den nuvarande ledningen har olika uppfattning om hur verksamheten skall bedrivas. Eller om destilleriet skall säljas.



Japanska Suntory köper Jim Beam

Av Emma Andersson | Publicerad 2014-01-14

Efter en tids rykten är det nu bekräftat att Suntory i Japan köper Chicagobaserade Beam Inc, där bland annat varumärket Jim Beam ligger. Affären innebär att världens tredje största dryckesföretag nu ser ljuset. – Vi ser speciellt fram emot att jobba mycket närmare med Beams ledning och de anställda som kommer att spela en avgörande roll för företagets fortsatta utveckling, säger Nobutada Saji, ordförande för Suntorys styrelse.

Välkända varumärken hos Beam Inc. Affären ska vara helt klar under andra kvartalet i år. Beams huvudkontor kommer även fortsättningsvis finnas kvar i Chicago, liksom företagets ledning, enligt uppgifter i internationell press. Även från Beams håll tycks man vara nöjd med uppgörelsen. – Våra gemensamma globala vägar in på olika marknader kommer att få företaget att expandera. Den starka utvecklingskapaciteten båda företagen har kommer dessutom att ge oss ytterligare fördelar, menar Matt Shattock, vd på Beam’s Inc.

Suntory får en ännu trevligare och bredare produktportfälj. Suntory har i sin portfölj varumärken som de japanska whiskymärkena Yamazaki, Hakushu, Hibiki och Kakubin samt skotska Bowmore och likören Midori. Beam äger i sin tur Jim Beam, Maker’s Mark, Knob Creek Bourbon samt de skotska Teacher’s och Laphroaig men även franska Courvoisier Cognac och mexikanska Sauza Tequila. Vad affären innebär på den svenska marknaden är ännu för tidigt att säga. Suntorys representant i Sverige är Philipson Söderberg och Jim Beam representeras av Edrington Sweden.



2013

Longship Distillery Ltd.

Longship Distillery Ltd - Skotsk whisky, svensk ägda Longship Distillery Ltd är ett helägt dotterbolag till Grythyttan Whisky AB (publ) och registrerat med säte på Orkney, Skottland.

Longship betyder långbåt/långskepp. Det var med dessa farkoster som våra förfäder vikingarna (danskar, norrmän, islänningar och svenskar) for runt på hav och land (båtarna kunde bäras eller rullas på stockar). Det är ett namn som historiskt länkar Skandinavien med Orkney. Ett passande namn för Grythyttans färd ut i världen med Orkney Single Malt Scotch Whisky.

Målet är att tillverka en Premium Scotch Whisky och bygga ett starkt varumärke utifrån deras höga ambitioner och passion för god whisky.

Mr. Jim Robertson från Orkney, bl. a. tidigare Distillery Manager hos Highland Park har anställts som Senior Advisor. Chain of Supply Manager är för både Grythyttan och Longship Distillery Ltd. är, Pierre Adolfi.

Produktionen skall vara igång 1 maj 2014.


The Glenlivet Distillery Visitor Centre är utsett till bästa sevärdhet i Skottland 2013

Publicerad 2013-11-26 av Livets Goda

Whisky och Bourbon The Glenlivet Distillery Visitor Centre, har uppmärksammats stort för sitt bidrag till den skotska turistnäringen. The Glenlivet’s state-of-the-art Distillery besökscenter utsågs till ”Best Visitor Attraction 2013” på den skotska Thistle Awards cermonin, organiserad av Visit Scotland och hölls den 15:e november.

Det prestigefyllda priset överlämnades till medlemmarna i The Glenlivet-teamet på en elegant ceremoni på Stirling Castle, värd var den populära programledaren från GMTV, Lorraine Kelly.

The Glenlivet Distillery Visitor Centre, som årligen lockar över 40 000 turister, hade inför 2013 års sommarsäsong gjort en rad förbättringar för att höja turistupplevelsen. Den kostnadsfria utställningen följer den fascinerade historien om The Glenlivet från dess början som det första licensierade destilleriet i Scotland’s Livet Valley till sin nuvarande position som världens nummer två single malt whisky. Ett stort urval av guidade turer finns samt möjligheten att tappa och köpa en personligt anpassad flaska från The Glenlivet 18 yo single cask urvalet.

Caroline Mitchell, Visitor Centre Manager för The Glenlivet, säger; ”Vi är mycket glada över att The Glenlivet Distillery Visitor Centre har fått detta erkännande. Att bli utsedd till bästa sevärdhet i Skottland är en stor ära och betyder mycket för hela teamet på The Glenlivet. Vi har fantastiska medarbetare på destilleriet och besökscentret, som arbetar outtröttligt för att säkerställa den bästa möjliga upplevelsen för besökarna. Vi har det senaste året gjort ett antal förbättringar för att se till att ge våra besökare den bästa tänkbara upplevelsen här på The Glenlivet, framförallt genom den feedbacken vi fått från våra gäster. Så det är skönt att få ett erkännande för de ansträngningar vi har gjort med ett Thistle Award.”

Under 21år har det skotska Thistle Award stått för excellens och kvalitet inom tursitnäringen. Priset är allmänt erkänt som ett bevis på kompetens och professionalism inom hela turistnäringen, genom att belöna lokala företag som gör Skottland till en av de bästa besöksattraktionerna.

The Glenlivet Distillery ligger i Speysideregionen, vid floden Livet, strax innan den flyter ihop med Avon. Fabrikens grundare, George Smith, var den förste som ansökte om tillstånd att destillera år 1824 då nya regler krävde licens för tillverkning. Då hade han sedan länge, i hemlighet, bränt sin whisky hemma på gården, precis som sin far, farfar och de flesta grannar.

Den som gick över från olaglig till laglig verksamhet tog en avsevärd risk och betraktades ofta som en svikare av sina före detta hembrännar-kollegor. Därför utrustade sig George med två tunga pistoler, som han bar med sig under många år, för att förhindra eventuella hämndaktioner. När whiskyn Glenlivet blev känd utanför regionen började även andra tillverkare skriva Glenlivet på etiketten, eftersom namnet betraktades som en kvalitetsgaranti. Det gick så långt att destilleriets dåvarande ägare James Smith (son till grundaren George) ansökte om att få namnskydda sitt whiskymärke. Han fick sitt namnskydd och från år 1880 är det bara hans whisky som får kallas The Glenlivet.


Illva-Saronno Holdings investerar i byggnation av ett nytt whiskydestilleri på Irland.

Publicerad 2013-10-21 av Christoffer Enquist

Illva-Saronno Holdings investerar i The Walsh Whisky Distillery, som producerar bland annat The Irishman 70, som på kort tid blivit en försäljningssuccé på den svenska marknaden.
Trots att Irländsk whiskey har varit den snabbast växande spritkategorin i världen de senaste 5 åren finns det bara en handfull destillerier på Irland, till skillnad från grannön Skottland som har närmare 100 stycken.
Enligt branschexperter förväntas försäljningen av irländsk whiskey att fördubblas de närmsta 5 åren, vilket ligger till grund för den här stora satsningen från Illva-Saronno och The Irishman Whisky Co.
Det nya destilleriet kommer att ha en kapacitet på 400 000 lådor årligen och i samband med det här kommer man även öka distributionen från dagens 30 länder, till över 100, däribland Indien och Kina som två viktiga marknader. Lagringsmöljligheterna kommer även att fyrdubblas.
The Irishman Whiskey’s har på snabb tid gjort sig ett namn i whiskykretsar för sin whisky som alltid är 100 procent pot still, till skillnad från de stora märkena på marknaden som använder mest kolonn destillerad whisky i sina blends.
The Irishman 70 (35 cl) pris 139:00 (art.nr 403)

Importör för The Irishman är Interbrands.


Under juli månad 2013 förvärvade Diageo 25% i indiska United Spirits.


Shetland Isles on the malt-radar again...

Unst set for boutique whisky distillery?

130720

Shetland may yet become host to the country’s most northerly whisky distillery, if plans by one industry insider come to fruition.
The idea, which is so far at a “very early stage of development”, has come from Stuart Nickerson, who runs The Malt Whisky Company, based in Banffshire.
He has identified Saxa Vord in Unst as a potential site for a “boutique distillery” and has made contact with the SIC to begin exploring the feasibility of the project.
Mr Nickerson has been involved in the whisky industry since the early 1980s, working in “various jobs and with various companies” since then.
That has included time as distillery manager at Highland Park in Orkney, and, more recently, as managing director of Glenglassaugh, on the Moray coast.
He believes his idea is workable, but said “the first thing is to ensure that we do things correctly, if it’s going to go ahead, with Shetland Islands Council.\\ “The next stage would definitely be to come and speak to people locally about it.”
Sonny Priest, who runs the Valhalla Brewery at Saxa Vord, said he believes a whisky distillery would be “an excellent idea”, and he felt sure it could be a positive thing for Unst and for Shetland.
“It would work in well with what we’re doing here”, he added


Det rör på sig i whiskyvärlden

130618 Anders Gjörling, Livets Goda

Tidigare i år berättade Diageo att man kommer att utöka samtliga sina 27 gamla destillerier och en del av detta, kan man redan se på Caol Ila t ex.
Förutom dessa investeringar kommer man att bygga ett nytt jättedestilleri av samma typ som Roseisle, där Teaninich finns idag.
Man kommer också att satsa på ett kraftverk på Glendullans område, som skall förse Diageos destillerier med el och värme.

Pernod-Ricard

Vill inte vara sämre och berättade nyligen att man också kommer att bygga ett jättedestilleri, på destilleriet Imperials mark.
Imperial har varit stängt sedan slutet av 90-talet och man har enbart använt magasinen för lagring.
Förutom detta så meddelande man i veckan att man kommer att återstarta destilleriet Glen Keith som varit stängt sedan 2005.

Det förekommer också mycket bollande med ägarskapen av destillerier och whiskyföretag och den största snackisen är väl vad som kommer att hända med Whyte & MacKay (Jura, Dalmore, Tamnavulin och Fettercairn) som idag ägs av det indiska jätteföretaget United Spirits.
Just UB håller nämligen på att tas över av Diageo som annonserat att man just nu försöker få in de 51% av aktierna i UB som de behöver.
Enligt konkurrensbegränsnings bestämmelser i EU skulle Diageo få en för dominerande del av marknaden, om de inkorporerade Whyte & MacKay och kommer därför troligen att sälja företaget och en av spekulationerna är att det italienska företaget Campari som redan äger Glen Grant skulle vara intresserade.

Sedan skall det bli intressant vad Iain MacLeod Distillers (ägare av Glengoyne) kommer att göra med Tamdhu som de köpte förra året ifrån Edrington Group och även vad Billy Walker (ägare av Benriach och Glendronach) kommer att göra med sitt nyinköp av Glenglassaugh.

Även Gordon & MacPhail

Nestorn när det gäller buteljering av maltwhisky, har gått ut med att man kommer att öka kapaciteten på Benromach och jobba med att öka whiskyns marknadsandelar över hela världen.

Slutligen så håller Edrington Group

(MacAllan, Highland Park och Famous Grouse) på att ta över den internationella distributionen och säger upp avtal efter avtal för att bygga upp en egen organisation.

Allt detta sammantaget kan sammanfattas att antingen så vet de herrar som sitter med miljonbudgetar, att det är en verklig whiskyexpansion på gång, eller också så sitter vi andäktigt och ser hur århundradets största såpbubbla håller på att växa och väntar på smällen.

Den som lever får se, men vi kan i alla fall enas om att det är en spännande tid i whiskyvärlden.


Nytt destilleri igång i slutet av 2013 – Ardnamurchan Distillery

Den skotska whiskyindustri veteranen Graeme Bowie ansvarar för verksamheten och produktionen planeras att starta i slutet av 2013.
Hans utnämning som destillerichef meddelades 2013-05-08 av Ardnamurchan-baserade Adelphi Distillery, som ligger bakom byggnationen.
Mr Bowie som har varit i dem skotska whiskybranschen i 28 år flyttar från Balblair Distillery (Inver House) i Ross-shire.
Adelphi, som köptes (från Jamie Walker) för nästan ett decennium sedan av nuvarande ordförande Keith Falconer och Donald Houston, har mer än 20 års erfarenhet av buteljering av utvalda enstaka fat av från destillerier runt Skottland.
Det nya destilleriet och besökscentrum kommer initialt att sysselsätta ca sex personer, med potential att stiga till 10 eller 11 personer.


Bröderna Fred & Stewart Laing delar på sig

Bröderna Fred och Stewart Laing som under de senaste 40-åren drivit den oberoende buteljeraren Douglas Laing & Co har meddelat att de går skilda vägar.
Fred och Stewart Laing har delat upp tillgångarna i Douglas Laing & Co lika. Stewart lämnar för att starta ett nytt bolag, Hunter Laing & Co. Fred har tagit kontroll över Douglas Laing.
De ville bygga en trygg framtid för nästa generation av sina familjer.
Stewart kommer att behålla ett antal varumärken bl. a. Old Malt Cask, Old & Rare Selection, House Of Peers och Sovereign Single Grain, liksom en tappningsanläggning i East Kilbride.

Douglas Laing, under Freds ledning, kommer att fortsätta att erbjuda sina Single Cask Provenance, samt varumärken som Directors Cut, Double Barrel, Premier Barrel, McGibbon s och Big Peat.

Hunter Laing & Co, som är baserad i Glasgow, planerar att stärka ställningarna för sina varumärken i portföljen och utveckla nya produkter.

I ett gemensamt uttalande, sade Fred och Stewart: "Den skotska whiskyindustrin är i bra form just nu och det ger var och en av oss en perfekt möjlighet att diversifiera och utforska olika projekt tillsammans med nästa generation av våra familjer.


Chivas Brothers planerar för nytt destilleri i Speyside

Det fransk ägda Chivas Brothers Ltd som är en del av Pernod Ricard planerar för ett nytt stort destilleri i Speyside och planerna har nu godkänts av Moray stadsfullmäktige.
Chivas vill bygga destilleriet på platsen där Imperial destillery ligger (stängt och inte producerat någonting på 14 år). Det skulle innebära en ökning på 10% av bolagets maltwhisky produktion. Chivas Brothers är det näst största företaget av skotsk whisky, med ca 20% av marknaden


Glent Grant öppnar egen buteljeringshall

Glen Grant är en av whiskyvärldens mer framgångsrika destillerier.
Nu har ägarbolaget italienska Campari färdigställt en helt ny buteljeringsanläggning vid destilleriet i Rothes i Speyside.
Nyligen invigdes anläggningen av den whiskyintresserade Prins Charles.
Glen Grant blir därmed ett av mycket få destillerier, och det enda av de ca 50 i Speyside, som buteljerar sin whisky vid destilleriet.
Hela produktionskedjan från malning av malten till flaska sker nu på samma historiska plats där Glen Grant tillverkats sedan 1840. Att ett destilleri har hela sin produktionskedja samlad ökar möjligheten till kvalitetskontroll och säkrar produktkvaliteten på ett unikt sätt. Den nya anläggningen kommer därför att ge Glen Grant ökade möjligheter att fortsätta leverera en whisky med en mycket god kvalité.
Under sitt besök fick prins Charles en detaljerad visning av Destillerichef Dennis Malcolm, han samspråkade med personalen och träffade skolbarn på det femstjärniga besökscentrat. Prins Charles förärades också en limiterad flaska av den ännu ej lanserade Glen Grant Five Decades som är en hyllning till Dennis Malcolms mer än fem decennier långa livsgärning i den skotska whiskyindustrin.


Den Skotska whisky exporten...

Ökade 87% till 4,3 miljarder pund under det senaste decenniet.
Idag utgör whisky ca 80% av Storbritanniens hela export när det gäller kategorin mat och dryck.
Single malt exporten ökade 190% till £ 778 miljoner pund under samma period.


Burn Stewart Distillers sålt till Sydafrika

Av Johan Franco Cereceda | Publicerad 2013-04-18

Den sydafrikanska dryckeskoncernen Distell, inte minst ägare till flera av landets stora vinhus, har förvärvat den skotska whiskyjätten Burn Stewart från CL World Brands och Angostura Ltd för motsvarande närmare 2 miljarder kronor. Det rapporterar nu skotsk press. I whiskykoncernen ingår bland annat prestigewhiskyn Bunnahabhain från Islay.

Detta kommer att ge Distell tillgång till en för företaget delvis ny marknad, inte minst på exportsidan. Uppköpet är intressant inte minst med tanke på att det kommer i ett läge då skotsk whiskyindustri exporterar som aldrig förr. Detta enligt Scotch Whisky Association som rapporterar att landet exporterade maltdestillat för ett värde av rekordhöga 4,3 miljarder pund, en ökning med hela 87 procent på tio år.

Sedan tidigare äger Distell flera varumärken, bl. a den kända whiskylikören Amarula, men även Bain’s Cape Mountain Whisky som marknadsförs som landets första single grain whisky.

Burn Stewarts huvudkontor ligger i East Kilbride, strax utanför Glasgow. Företaget har närmare 270 anställda inkluderande tre destillerier.

Burn Stewart Distillers har bland sina märken följande single malts - Bunnahabhain, Deanston, Ledaig och Tobermory.


Taliskers nya besökscentrum

Talisker på Isle of Skye har nyligen öppnat sina dörrar till sitt nya besökscenter efter att man lagt ned £1 miljon.
Distillery Manager Mark Lochhead invigde nytt centrum inför turistsäsongen efter en större modernisering och utbyggnad av destilleriets besöksanläggningar.
Talisker är det enda destilleri på Skye och är en ledande turistattraktion på ön, med nästan 60 000 besökare under 2012.
Den stora investeringen har avsevärt utökat besökscentret och förbättrat för besökare, vilka kommer att kunna njuta av dTalisker Tasting Tour som inkluderar ett mer ingående destilleri besök och provsmakning av fem olika utgåvor av Taliskers whisky.


Glenglassaugh Distillery har nya ägare

The BenRiach Distillery Company köpte 2013-03-22 Glenglassaugh Distillery av Glenglassaugh Distillery Co (Scaent Group, Holland).
The BenRiach Distillery Company äger sedan 2008 även GlenDronach Distillery.


Eddie Mac Affer, Distillery Manager - Bowmore Distillery - voted Whisky Distillery Manager of The Year at Whisky Magazine's 2013 Icons of Whisky Awards

(2013-03-25)

Eddie startade sin karriär inom Bowmore 1966, under hans tid på destilleriet har ett antal olika Bowmores kommit ut på marknaden, ex vis;
Bowmore 12, Bowmore 15, Bowmore 18, Bowmore Surf, Bowmore Tempest 10, Bowmore Enigma 12, Bowmore Mariner 15, Bowmore Laimrig 16


Diageo investerar £ 1 miljard

Diageo meddelade 3 april 2013 att Teaninich Distillery nära Alness i högländerna är platsen för sina planer att bygga ett nytt malt whisky destilleri.
En milstolpe för den femåriga investeringsplan på £ 1 miljard som Diageo lanserade under 2012.
Bolaget är inne i en stor expansionsfas för whiskyproduktionen i Speyside.

Ett helt nytt destilleri
Det nya destilleriet, vilket skapar upp till 20 nya arbetstillfällen, kommer att vara i anslutning till bolagets befintliga Teaninich Distillery, men kommer att ha sitt eget namn och identitet.
Det innebär en investering av ca £ 50 miljoner och det nya destilleriet kommer att ha en produktionskapacitet av ca 13 miljoner liter alkohol/år från 16 copper stills.
En bioenergianläggning kommer också att byggas för att omvandla biprodukter till grön energi för att driva destilleriet.

Expansion av Teaninich Distillery
Samtidigt planerar Diageo också att investera £ 12 miljoner för att utöka det befintliga Teaninich Distillery till nästan fördubblad kapacitet.
Den single malt whisky som produceras i det nya destilleriet och på det utökade Teaninich Distillery kommer att användas i en rad av Diageos världsledande blends.

Expansion av Mortlach Distillery
Ansökningar kommer att lämnas in till Highland Council och företaget hoppas kunna påbörja arbetet med det nya destilleriet under 2014.
Diageo meddelade också att de planerar att investera omkring £ 30 miljoner i nya produktionsanläggningar i Speyside, inklusive ett projekt för att avsevärt öka kapaciteten i Mortlach Distillery, Dufftown.
Bl. a. byggande av ett nytt Stillhouse som kommer att fortsätta den ovanliga partiella trippel destillationen som gör Mortlach unik.
Mortlach Distillery är en av Diageos viktigaste malt whisky destillerier, som producerar den finaste kvalitet av single malt som används i Diageos världsledande blends.

Bioenergianläggning på Glendullan Distillery
En annan del av investeringen är, att bygga en ny fabrik i Glendullan för att bearbeta biprodukter i en anaerob rötningsprocess och därigenom producera biogas som kommer att användas för att driva Glendullan Distillery.
Den nya anläggningen är en viktig del av framtida planer för destilleriets expansion i Speyside, då det skapar kapacitet att bearbeta ytterligare biprodukter som blir följden av en ökad skotsk whisky produktion.

Andra nya Diageo investeringar i skotsk whisky
Diageos senaste investeringar i Speysideområdet omfattar totalt över £ 40 m, inkl. destilleri expansion och uppgradering av;
Benrinnes Distillery, Cragganmore Distillery, Dailuaine Distillery, Glendullan Distillery, Glen Elgin Distillery, Inchgower Distillery, Linkwood Distillery, Mannochmore Distillery och nya bio-kraftverk i Dailuaine Distillery & Glenlossie Distillery.

På andra håll i Skottland, som en del av £ 1 miljard investeringsprogrammet har Diageo planer på en stor utbyggnad av Glen Ord Distillery (nära Muir of Ord) och fortskrider med byggandet av nya lager i Cluny nära Kirkcaldy.


Uisge Beatha
Livets Vatten


Bli medlem

GWC är medlem i SWF

2002072 - 0.1